La ricetta di chef Cannavacciuolo: Tartare di carne, funghi & Gorgonzola DOP
Un’esclusiva ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo per il Consorzio Gorgonzola: Tartare di carne, funghi & Gorgonzola DOP Cubo di Tartare 400 g scamone di vitello q.b. sale q.b. olio e.v.o. Salsa