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Comune di Monopoli
venerdì 5 Marzo 2021

chef

Il ristorante degli chef, il talent show di Rai 2

Andrà in onda a novembre Il ristorante degli chef, su Rai 2 Sono iniziate le riprese de “Il ristorante degli chef”, il nuovo talent show culinario targato Rai2.Quando andrà in onda Il talent andrà in onda in prima serata dal 20 novembre...

Lo Chef Tino Vettorello alla Mostra del Cinema di Venezia

Il rinomato Chef internazionale Tino Vettorello, anche quest’anno sarà presente alla Mostra Internazionale del Cinema di Venezia. Lo chef, che ha già conquistato le star di tutto il mondo con la sua cucina dai sapori unici e raffinati,  sarà nella città...

Ci pensa Antonino: Cannavacciuolo come non lo avete mai visto

Un ritratto intimo e totalmente inedito di Cannavacciuolo, uno degli chef più popolari della TV Antonino Cannavacciuolo ha risanato le “cucine da incubo” in tutta Italia, ha visto da vicino tutto quello che non si deve fare all’interno di un ristorante. Adesso vuole...

Etichette alimentari: i consigli per una spesa sempre “informata”

I consigli della nutrizionista Elisabetta Orsi Sempre più complete e trasparenti, le etichette alimentari sono una vera e propria “carta di identità” dei cibi.Ma quali sono i trucchi per leggerle senza rischiare di confondersi fra sigle, acronimi e tecnicismi?Elisabetta Orsi, nutrizionista e naturopata, ha stilato...

6 importanti chef per 6 grandi ricette realizzate con le Uova di Pasqua AIL

Quest’anno in occasione della manifestazione “Uova di Pasqua AIL” (31 marzo, 1 e 2 aprile) sei importanti chef hanno deciso di donare una speciale ricetta ad AIL – Associazione Italiana contro le Leucemie, i Linfomi e il Mieloma. L’ingrediente...

Sapori D’Italia, il nuovo show sensoriale di Annalisa Minetti

Annalisa Minetti e Gianni Tota, portano in scena i sapori dell'Italia Annalisa Minetti e lo Chef Gianni Tota insieme per raccontare l’Italia. A cena guidati dalla voce di Annalisa Minetti e dalle pietanze cucinate dallo Chef Gianni Tota. Saranno solo il gusto e la musica...

Masterchef: al via la nuova edizione del cooking show

Alle porte del Natale, torna da giovedì 22 dicembre alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno HD la sesta imperdibile stagione di MasterChef Italia, il cooking show più appassionante della tv italiana. Ai posti di comando, ritroviamo gli inimitabili “Fab...

Materie prime al top? Ecco i consigli dello chef Giovanni Chiodaroli

“La qualità degli ingredienti incide per l’80% sulla riuscita di una ricetta. Ecco perché la scelta delle migliori materie prime è fondamentale: l’acquisto diretto da aziende agricole con filiera produttiva controllata, la territorialità e la stagionalità sono le regole...

Al via “Una sorpresa da chef” con Sonia Peronaci

Quante volte avete provato a mettervi ai fornelli per preparare una cena con i fiocchi e vi è impazzita la maionese, scotto il riso o bruciato l’arrosto? In aiuto di tutti i “cuochi pasticcioni” arriva  Una sorpresa da chef”,...

Lumaconi ripieni di Gorgonzola dolce DOP con crema di funghi

Il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone una ricetta esclusiva creata dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Una pasta ripiena, che coniuga un classico autunnale come i funghi ad una farcitura un po’ diversa dal solito. Ingredienti 25 pz. di lumaconi (pasta)500 gr Gorgonzola...

Ultime news

Covid, Rt in Italia a 1,06: epidemia accelera

Rt a 1,06 in Italia. L'indice di contagio medio calcolato sui casi sintomatici di coronavirus era 0.99 la scorsa...