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Andrà in onda a novembre Il ristorante degli chef, su Rai 2 Sono iniziate le riprese de “Il ristorante degli chef”, il nuovo talent show culinario targato Rai2.Quando andrà in onda Il talent andrà in onda in prima serata dal 20 novembre...

Il rinomato Chef internazionale Tino Vettorello, anche quest’anno sarà presente alla Mostra Internazionale del Cinema di Venezia. Lo chef, che ha già conquistato le star di tutto il mondo con la sua cucina dai sapori unici e raffinati,  sarà nella città...

Un ritratto intimo e totalmente inedito di Cannavacciuolo, uno degli chef più popolari della TV Antonino Cannavacciuolo ha risanato le “cucine da incubo” in tutta Italia, ha visto da vicino tutto quello che non si deve fare all’interno di un ristorante. Adesso vuole...

I consigli della nutrizionista Elisabetta Orsi Sempre più complete e trasparenti, le etichette alimentari sono una vera e propria “carta di identità” dei cibi.Ma quali sono i trucchi per leggerle senza rischiare di confondersi fra sigle, acronimi e tecnicismi?Elisabetta Orsi, nutrizionista e naturopata, ha stilato...

Quest’anno in occasione della manifestazione “Uova di Pasqua AIL” (31 marzo, 1 e 2 aprile) sei importanti chef hanno deciso di donare una speciale ricetta ad AIL – Associazione Italiana contro le Leucemie, i Linfomi e il Mieloma. L’ingrediente...

Annalisa Minetti e Gianni Tota, portano in scena i sapori dell'Italia Annalisa Minetti e lo Chef Gianni Tota insieme per raccontare l’Italia. A cena guidati dalla voce di Annalisa Minetti e dalle pietanze cucinate dallo Chef Gianni Tota. Saranno solo il gusto e la musica...

Alle porte del Natale, torna da giovedì 22 dicembre alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno HD la sesta imperdibile stagione di MasterChef Italia, il cooking show più appassionante della tv italiana. Ai posti di comando, ritroviamo gli inimitabili “Fab...

“La qualità degli ingredienti incide per l’80% sulla riuscita di una ricetta. Ecco perché la scelta delle migliori materie prime è fondamentale: l’acquisto diretto da aziende agricole con filiera produttiva controllata, la territorialità e la stagionalità sono le regole...

Quante volte avete provato a mettervi ai fornelli per preparare una cena con i fiocchi e vi è impazzita la maionese, scotto il riso o bruciato l’arrosto? In aiuto di tutti i “cuochi pasticcioni” arriva  Una sorpresa da chef”,...

Il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone una ricetta esclusiva creata dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Una pasta ripiena, che coniuga un classico autunnale come i funghi ad una farcitura un po’ diversa dal solito. Ingredienti 25 pz. di lumaconi (pasta)500 gr Gorgonzola...