Vinitaly 2026, Verona capitale del vino: 4.000 aziende, vini senza alcol e la Puglia protagonista con 103 cantine
È in corso a Veronafiere la 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati che dal 12 al…
Food & Beverage
Ricette con la fragola: 5 dolci e cocktail da preparare in primavera, dalla crostata al Campari Strawberry Sour
Con l’arrivo della primavera torna sulle nostre tavole la regina indiscussa della stagione: la fragola. Profumata, versatile e irresistibilmente rossa, è il…
Alimentazione antinfiammatoria: i cibi da evitare se soffri di dolori articolari
Quando si soffre di dolori articolari, l’alimentazione non è l’unico fattore da considerare, ma può contribuire al benessere generale e al controllo…
Carbonara Day 2026, l’evento compie 10 anni: storia, numeri e la sfida social di Pasquetta
Il Carbonara Day compie dieci anni e lo fa in una data doppiamente speciale. Quest’anno il 6 aprile coincide con il lunedì…
Fragola della Basilicata: eccellenza agricola del Sud Italia
La fragola della Basilicata rappresenta una delle eccellenze agricole più apprezzate del Sud Italia. Questa regione, conosciuta principalmente per i suoi paesaggi…
Campari Spritz vs Aperol Spritz: la sfida dell’aperitivo italiano che divide l’estate 2026
C'è una domanda che spacca l'Italia ogni anno da aprile a settembre, più dei derby calcistici e delle faide sulla carbonara: Aperol o…
Ricette con gli asparagi: i piatti della primavera dall’antipasto al secondo
Ci sono verdure che aspetti tutto l'anno. Gli asparagi sono una di quelle. Disponibili da fine marzo a tutto maggio, sono il simbolo della…
Come è cambiato il consumo di pane in Italia: da pagnotta sacra a scelta consapevole
"Non si butta il pane." Era una frase che nelle famiglie italiane aveva valore di legge. Il pane si riciclava nelle polpette,…
Ricette veloci per Pasqua 2026: antipasti e dolci last minute che stupiscono
Pasqua 2026 è alle porte (quest'anno cade il 5 aprile) e se non avete ancora deciso cosa portare in tavola, niente panico. Che siate…
La vita negli anni ’80: i cibi scomparsi che ci mancano ancora oggi
C'era un tempo in cui la merenda aveva l'odore inconfondibile del pan di Spagna industriale, la colazione sapeva di malto in polvere…
Ricette di Pasqua 2026: menù completo dall’antipasto al dolce
Pasqua 2026 cade il 5 aprile e con lei torna la voglia di riunirsi a tavola, tirare fuori le tovaglie buone e dedicare un'intera giornata…
Tè Bancha: caratteristiche, origini e come riconoscere un vero Bancha giapponese
Il tè verde giapponese è tra le bevande più apprezzate: berlo è l’occasione giusta per scoprire tradizioni secolari. Il Bancha, nello specifico,…
