Il momento delle Feste si dimostra ogni anno l’occasione per le aziende per consolidare i rapporti con tutte quelle persone con cui sussistono legami importanti: clienti, collaboratori, partner, ecc.
Fondamentale scegliere omaggi che risultino apprezzati e tra le proposte più trasversali c’è il panettone, un prodotto legato alla tradizione italiana che tende ad assumere un valore particolare quando presenta una qualità artigianale nonché una presentazione curata.
Diverse imprese iniziano a organizzarsi già adesso, così da non dover fare tutto all’ultimo minuto e assicurare semplicemente il meglio ai destinatari del dono. Per chi è alla ricerca di panettoni artigianali per aziende da conferire ai propri stakeholder, coniugando gusto e professionalità, può trovare una selezione dedicata su Bennati sapendo di contare su una lievitazione lenta e naturale nonché su ricette di pasticceria conseguite con materie prime freschissime e di alto livello.
Accanto alle versioni classiche, si possono trovare alcune rivisitazioni gustose che diventano vere e proprie variazioni sul tema capaci di sorprendere il destinatario, pur rimanendo nei confini della tradizione.
Panettone artigianale vs industriale
Premesso che il panettone non è un dolce qualunque – risulta infatti sottoposto a un disciplinare rigoroso a cui tutte le aziende devono attenersi per legge – la versione industriale che si può trovare presso la GDO, realizzata su larga scala e secondo lavorazioni standardizzate, appare per sua stessa natura meno genuina e più “chimica”.
Al contrario, un panettone artigianale che viene prodotto da piccole aziende che puntano alla qualità tanto degli ingredienti quanto delle procedure, è garanzia di gusto e di freschezza. È un prodotto mediamente superiore, che presenta inoltre per sua natura, in quanto non standardizzato, la tendenza alla creatività nei gusti.
Il costo è certamente maggiore, ma ne vale la pena: vediamo perché nei prossimi paragrafi.
I criteri di scelta per un panettone di qualità
Il primo criterio di scelta per un panettone di qualità è lo abbiamo già visto ed è la matrice artigianale: questa tipologia assicura meno ingredienti artificiali e chimici quali aromi e conservanti.
Ma non sono solo gli ingredienti a fare la differenza e a dover essere attenzionati. Anche il packaging è fondamentale: dal momento che parliamo di un regalo aziendale, essendo il primo elemento che viene percepito da chi riceve il dono, è importante che sia professionale tanto quanto la stessa ricetta del prodotto gastronomico.
Infine, è buona prassi prestare attenzione alla pezzatura. Questo perché i formati più contenuti si prestano maggiormente alle confezioni composte da più prodotti, mentre quelli più generosi si prestano come singolo omaggio, risultando particolarmente adatti alla condivisione.
Perché il panettone funziona come regalo aziendale nel B2B
Il panettone si conferma immancabilmente uno degli omaggi più adatti al contesto B2B, grazie ad alcune caratteristiche che vanno oltre la tradizione, ovvero:
- è trasversale: si presta a essere regalato a categorie differenti di persone quali clienti, collaboratori e partner;
- favorisce la condivisione: può essere consumato in famiglia, in ufficio, gustandolo in solitudine così come durante un momento conviviale;
- è facilmente personalizzabile: packaging, biglietti e confezioni permettono di adattare l’omaggio al destinatario;
- è pratico: può essere conservato e trasportato agevolmente.
Il panettone è un dono che ha qualcosa di semplice ed è proprio in questo che risiede la sua vera forza come omaggio nel B2B: è un prodotto familiare, capace di acquistare valore attraverso la qualità e la cura con cui viene scelto.
