È sempre mezzogiorno, settimana 23-27 marzo: Paolo Belli, Giò di Tonno e Elhaida Dani ospiti di Antonella Clerici

La primavera è arrivata e nella cucina del bosco di Antonella Clerici si cambia menu. È sempre mezzogiorno! torna da lunedì 23 a venerdì 27 marzo alle 11:55 su Rai 1 con una settimana dedicata ai sapori della nuova stagione, materie prime fresche e genuine, ricette che valorizzano la stagionalità e tre ospiti legati al mondo della musica e dello spettacolo.

Gli ospiti della settimana: Paolo Belli, Giò di Tonno ed Elhaida Dani

Lunedì 23 marzo sarà in studio Paolo Belli. Il cantautore emiliano, volto storico di Ballando con le Stelle dove da anni guida l’orchestra, e conduttore di lungo corso, si racconterà ad Antonella Clerici in un’intervista che toccherà carriera, progetti e vita personale. Un ospite che con la sua energia e simpatia si sposa perfettamente con l’atmosfera del programma.

Martedì 24 marzo tocca a una coppia inedita: Giò di Tonno, il cantante napoletano che il grande pubblico ricorda per la vittoria al Festival di Sanremo 2008 in coppia con Lola Ponce con Colpo di fulmine, e Elhaida Dani, la cantante albanese naturalizzata italiana che ha rappresentato l’Albania all’Eurovision Song Contest 2015 e che ha costruito in Italia una carriera tra musica e teatro. Un dialogo a due voci su progetti lavorativi e non solo.

In cucina: chef da tutta Italia e ricette di primavera

Come ogni settimana, il cuore del programma resta la cucina. Gli chef del cast — provenienti da ogni angolo d’Italia — proporranno ricette che accompagnano il passaggio di stagione: dai primi piatti con le verdure primaverili ai dolci che anticipano la Pasqua, passando per antipasti leggeri e secondi che celebrano le tradizioni regionali. Al centro di ogni piatto, il rispetto per la stagionalità e per le tradizioni culinarie italiane, con materie prime fresche e un’attenzione particolare ai prodotti del territorio.

Immancabile il maestro fornaio Fulvio Marino, che dalla sua postazione con il forno smaltato d’azzurro sforna ogni giorno una creazione di pane diversa. Accanto a lui, il professor emiliano Daniele Persegani con i suoi trucchi per un impiattamento perfetto, l’enogastronomo Andrea Amadei con gli abbinamenti vino-cibo e i collegamenti con produttori di eccellenze da tutta Italia, e la nutrizionista Evelina Flachi, che guida il pubblico nella scoperta di un’alimentazione sana senza rinunce.

Le rubriche fisse: Quaranta, Frenda e Mantovan

Tra le rubriche che scandiscono la settimana: il viaggio di parole di Federico Quaranta, sempre alla scoperta delle meraviglie nascoste della Penisola italiana; i racconti di Angela Frenda, che collega personaggi della cultura e dello spettacolo alla cucina e alle ricette; e il venerdì di Carlotta Mantovan, con le sue incursioni nel mondo food tra tendenze, curiosità e novità golose. A completare il cast, la presenza inconfondibile di Alfio Bottaro e gli amatissimi giochi telefonici, che ogni giorno registrano migliaia di prenotazioni dal pubblico.