Dopo Roma, Napoli e Palermo, lo chef Ruben Bondì approda in Romagna tra i banchi del Mercato Coperto. Ogni domenica alle 15.00 sul canale 33 e in streaming su discovery+
Torna “Cucina al Mercato con Ruben” e questa volta lo chef trova la sua ispirazione nei vicoli di Rimini. In onda su Food Network canale 33 dal 15 febbraio, ogni domenica alle 15.00, e disponibile in streaming su discovery+.
Quarta tappa: Ruben Bondì sbarca in Romagna
Dopo le tappe di Roma, Napoli e Palermo, Ruben Bondì arriva a Rimini per immergersi nella sua anima più genuina, portando la sua cucina verace e istintiva tra i profumi e le voci del Mercato Coperto, punto di riferimento della vita cittadina e scrigno della tradizione gastronomica locale.
Tra i banchi di via Castelfidardo alla scoperta delle eccellenze romagnole
Lo chef si muoverà tra i banchi di via Castelfidardo, incontrando produttori e visitatori del mercato, alla scoperta di materie prime stagionali e specialità del territorio. Ingredienti che prenderanno forma in piatti capaci di evocare i sapori, le sfumature e la memoria culinaria della Romagna.
Ampio spazio sarà riservato alle eccellenze locali e alle preparazioni più rappresentative, a partire dalla piadina, simbolo di condivisione e icona dell’identità gastronomica riminese e romagnola.
Dove e quando vederlo
“Cucina al Mercato con Ruben” è prodotto da Jumpcutmedia per Warner Bros. Discovery.
Food Network è visibile al canale 33 del Digitale Terrestre e Tivùsat canale 33. Le puntate saranno disponibili in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda lineare.
