Linea Verde a Martina Franca: viaggio nella Valle d’Itria

Domenica 11 gennaio, alle 12.20 su Rai 1, Linea Verde fa tappa in uno dei luoghi più affascinanti della Valle d’Itria: Martina Franca.

Una puntata dedicata al territorio, alle tradizioni agricole, all’artigianato e ai sapori che rendono questa zona della Puglia unica.

Peppone Calabrese in masseria

Peppone Calabrese si troverà a gestire, a modo suo, un’intera masseria.
Si occuperà del bestiame, seguirà la produzione del pecorino nel caseificio e, per il ristorante, preparerà un piatto simbolo della tradizione pugliese: le orecchiette, rigorosamente fatte a mano.

Un racconto diretto della vita rurale, tra lavoro quotidiano e sapori autentici.

Fabio Gallo tra cavalli e sartoria

Fabio Gallo accompagnerà il pubblico in una passeggiata a cavallo per far conoscere la Razza Murgese, tipica di questo territorio.

Nel centro storico di Martina Franca illustrerà una delle più belle espressioni del barocco pugliese, per poi svelare i segreti della confezione sartoriale del capospalla, vera eccellenza locale. Immancabile l’assaggio del capocollo, prodotto enogastronomico simbolo della zona.

Margherita Granbassi a Locorotondo

Margherita Granbassi farà tappa a Locorotondo, uno dei borghi più suggestivi della Puglia.

Qui racconterà:

• i tetti aguzzi delle cummerse, abitazioni tipiche
• il bianco delle strade
• la tradizione dei panzerotti ripieni
• l’antica arte dei merletti, del ricamo e dell’uncinetto

Un viaggio tra estetica, manualità e memoria.

Gran finale in musica

Per chiudere la puntata, i tre conduttori si ritroveranno in masseria per un momento di festa, accompagnati dalla musica pizzicata dei Terraròss.

Un finale in allegria, che unisce territorio, cultura e tradizione popolare.