Sabato 20 settembre alle 10.30 torna su Rai1 l’appuntamento con “Buongiorno Benessere”, il programma condotto da Vira Carbone dedicato a salute, prevenzione e benessere.
La puntata si aprirà con il professor Matteo Bassetti, direttore della Clinica Malattie Infettive del Policlinico San Martino di Genova, che parlerà delle nuove emergenze legate alle infezioni alimentari, dalla listeriosi alla salmonella.
Il dottor Ezio Di Flaviano, medico dietologo, illustrerà come riattivare il metabolismo dopo l’estate con strategie alimentari pratiche.
Nello spazio dedicato alla cucina, il tecnologo alimentare Giorgio Donegani darà indicazioni su igiene e sicurezza, mentre lo chef Alessandro Circiello proporrà la ricetta di una maionese fatta in casa preparata in modo sicuro.
Il professor Carlo Selmi, responsabile di Reumatologia all’Humanitas di Milano, chiarirà come distinguere un affaticamento muscolare da dolori che meritano attenzione.
Con il fisico del CNR Valerio Rossi Albertini la scienza sarà protagonista di esperimenti utili a smontare luoghi comuni e a mostrare applicazioni pratiche nella vita quotidiana.
Il professor Federico Usuelli dell’Humanitas University affronterà il tema dell’alluce valgo, spiegando cause, sintomi e terapie moderne.
Il professor Piero Mortini, neurochirurgo del San Raffaele di Milano, offrirà consigli per il benessere del cervello e la prevenzione dei disturbi neurologici.
Infine, la professoressa Alessandra Graziottin dell’Università di Verona tratterà il tema della stanchezza cronica, spiegando quali comportamenti tolgono energia e come ritrovare vitalità.
Ospiti e argomenti della puntata del 20 settembre
| Ospite | Tema trattato |
|---|---|
| Prof. Matteo Bassetti | Infezioni alimentari: listeriosi e salmonella |
| Dott. Ezio Di Flaviano | Riattivare il metabolismo dopo l’estate |
| Giorgio Donegani | Sicurezza in cucina |
| Chef Alessandro Circiello | Maionese fatta in casa sicura |
| Prof. Carlo Selmi | Dolori muscolo-scheletrici: segnali da non trascurare |
| Prof. Valerio Rossi Albertini | Esperimenti scientifici e vita quotidiana |
| Prof. Federico Usuelli | Alluce valgo: cause e cure |
| Prof. Piero Mortini | Benessere del cervello |
| Prof.ssa Alessandra Graziottin | Stanchezza cronica e comportamenti da correggere |
