Sta per riaccendersi il tendone più dolce della televisione: da venerdì 5 settembre 2025, in prima serata su Real Time, torna “Bake Off Italia – Dolci in forno”, il cooking show targato BBC prodotto da Banijay Italia per Warner Bros. Discovery.
Una nuova edizione ricca di sorprese, prove creative e grandi emozioni, pronta a eleggere il nuovo Miglior pasticcere amatoriale d’Italia.
Brenda Lodigiani alla conduzione
La grande novità di quest’anno riguarda la conduzione: a guidare il programma sarà Brenda Lodigiani, attrice, comica e conduttrice.
Con la sua ironia e il suo stile brillante, Lodigiani porta una ventata di freschezza sotto il tendone, affiancando i giudici storici in questa nuova avventura.
I giudici e il superospite fisso
Accanto alla nuova conduttrice, non mancheranno i giudici che hanno reso celebre lo show:
- Ernst Knam, il “Re del cioccolato”, giudice storico del programma,
- Damiano Carrara, volto amatissimo dal pubblico,
- Tommaso Foglia, giovane e innovativo pastry chef.
A loro si aggiunge il superospite fisso della prova tecnica, il Maestro Iginio Massari, punto di riferimento assoluto della pasticceria italiana, pronto a mettere alla prova i concorrenti con le sue creazioni impeccabili.
Le sfide sotto il tendone
I 16 concorrenti in gara dovranno affrontare un percorso lungo 15 puntate, sfidandosi in tre prove ormai diventate cult del format:
- Prova creativa: i pasticceri reinterpretano ricette classiche con fantasia e originalità.
- Prova tecnica: alla presenza di Iginio Massari, i concorrenti cucinano lontano dallo sguardo dei giudici, che assaggeranno le creazioni al buio.
- Prova sorpresa: sfide spettacolari e scenografiche, pensate per mettere alla prova estro e capacità di stupire.
Il tema di questa edizione sarà “la pasticceria è per tutti”: un messaggio che invita chiunque ad avvicinarsi al mondo dei dolci, sperimentando tra impasti, creme e decorazioni.
Un’asticella sempre più alta
Anno dopo anno, le sfide di Bake Off Italia diventano sempre più difficili.
I concorrenti dovranno dimostrare competenza tecnica, precisione, manualità e creatività, in un percorso che metterà alla prova tanto la resistenza fisica quanto la capacità di mantenere la calma sotto pressione.
La tensione sarà palpabile e il pubblico potrà tifare per i propri concorrenti preferiti, condividendo emozioni e sorprese.
La cornice di Villa Borromeo d’Adda
Anche quest’anno il titolo di Miglior pasticcere amatoriale d’Italia sarà assegnato nella splendida cornice di Villa Borromeo d’Adda ad Arcore (MB).
Un gioiello artistico della Lombardia che da anni accoglie le sfide finali del programma, trasformandosi per l’occasione in un set elegante e suggestivo.
La scenografia della nuova edizione sarà caratterizzata dai colori burgundy e verde, che domineranno la grande serra dove i concorrenti si sfideranno.
Un appuntamento imperdibile
Bake Off Italia – Dolci in forno non è solo una gara, ma un viaggio tra sapori, passione e storie personali.
Ogni anno il programma si conferma come il punto di riferimento per gli amanti della pasticceria, capace di unire intrattenimento e alta cucina.
Quando vederlo
L’appuntamento con la nuova edizione di Bake Off Italia è fissato per:
- Venerdì 5 settembre 2025
- Ore 21.20 circa
- Real Time
Un ritorno che promette emozioni, colpi di scena e tante creazioni spettacolari sotto il tendone più dolce della TV.

