Sabato 18 gennaio, alle ore 12:00, torna su Rai 2 una nuova puntata di Cook40’, il programma condotto da Flavio Montrucchio che sfida il tempo in cucina: in soli 40 minuti si realizza un menù originale di tre portate, ispirato al patrimonio enogastronomico di una regione italiana. Questa settimana, il viaggio culinario fa tappa nelle Marche.
Ospiti e protagonisti
In questa puntata, ospite speciale sarà la conduttrice Angela Melillo, che sfiderà il cronometro ai fornelli per preparare un ricco menù dedicato alla tradizione marchigiana. Ad affiancarla ci sarà la chef Alba Rosa Zoffoli, pronta a dispensare consigli utili per affrontare la sfida.
Le rubriche della puntata
- Angelica Sepe, la canta-chef, insegnerà a preparare una marmellata di clementine e cannella e presenterà l’anice verde di Castignano, un prodotto d’eccellenza delle Marche.
- Stella Menna, food blogger, proporrà nel suo spazio “L’aperiStella” una ricetta sfiziosa: sfogliatelle salate.
- Emanuela Scatena, enologa, racconterà i vitigni tipici delle Marche e spiegherà i migliori abbinamenti tra cibo e vino.
Un format originale e istruttivo
Cook40’ è un programma che unisce tradizione e modernità: con utili informazioni sulle materie prime, gli utensili e le attrezzature da cucina, insegna a destreggiarsi tra fornelli, forni e robot da cucina, rendendo la preparazione dei piatti un’esperienza divertente e alla portata di tutti.
Produzione
Il programma è realizzato da Rai Intrattenimento Day Time in collaborazione con Triangle Production, offrendo ogni settimana uno spettacolo ricco di gusto e creatività.