Il suggestivo Cilento sarà il protagonista della prossima puntata di “Linea Verde“, il celebre programma di Rai 1 dedicato alle bellezze e alle tradizioni del territorio italiano. Domenica 29 settembre alle 12.20, gli spettatori saranno invitati a un viaggio affascinante attraverso paesaggi mozzafiato, tradizioni millenarie e sapori autentici di questa incantevole regione della Campania.
Un trio d’eccezione alla guida
La puntata vedrà la partecipazione di un trio di conduttori d’eccezione:
- Peppone Calabrese
- Livio Beshir
- Margherita Granbassi
Questi tre volti noti della televisione italiana guideranno il pubblico in un percorso di scoperta che prende il via da San Marco di Castellabate, un borgo pittoresco che si affaccia sul Mar Tirreno.
Il cuore della Dieta Mediterranea
Un patrimonio dell’umanità
Il focus principale della puntata sarà la Dieta Mediterranea, un tesoro gastronomico e culturale che l’UNESCO ha riconosciuto come “Patrimonio immateriale dell’Umanità“. Il Cilento, non a caso, è la culla di questo stile alimentare che ha conquistato il mondo intero per i suoi benefici sulla salute e la longevità.
Incontri con i custodi della tradizione
Peppone e Livio intraprenderanno un viaggio alla scoperta delle radici di questa dieta, incontrando:
- Allevatori locali
- Artigiani del gusto
- Agricoltori appassionati
Questi “eroi” del territorio hanno scelto di rimanere nel Cilento per preservare e promuovere attività che garantiscono:
- Biodiversità
- Qualità dei prodotti
- Sostenibilità ambientale
- Sicurezza agroalimentare
Approfondimenti e testimonianze
Il Museo Vivente della Dieta Mediterranea
Un momento chiave della puntata sarà l’intervento di Valerio Calabrese, Direttore del Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi. Calabrese offrirà una panoramica approfondita sui principi cardine di questo regime alimentare, spiegando come si sia evoluto nel tempo pur mantenendo intatta la sua essenza.
Il ricordo di Ancel Keys
Un tuffo nella storia della Dieta Mediterranea sarà possibile grazie alla testimonianza di Delia Morinelli, cuoca e governante del celebre fisiologo americano Ancel Keys. Keys, considerato l’ideatore del concetto di Dieta Mediterranea, trascorse molti anni nel Cilento studiando le abitudini alimentari locali. Attraverso i ricordi di Morinelli, il pubblico potrà conoscere aneddoti e curiosità su questo pioniere della nutrizione moderna.
Tra storia e natura
I templi di Paestum
La puntata non trascurerà l’aspetto storico-culturale del territorio. Un ampio spazio sarà dedicato alle meraviglie dell’antica città di Paestum, famosa in tutto il mondo per i suoi maestosi templi dorici. Le telecamere di “Linea Verde” esploreranno il Parco Archeologico di Paestum e Velia, offrendo agli spettatori viste mozzafiato di questi tesori architettonici immersi nella natura cilentana.
Sport e avventura sulla costa
Per gli amanti dello sport e dell’avventura, Margherita Granbassi si cimenterà in un’escursione in kayak lungo la costa di Santa Maria di Castellabate. Questo segmento mostrerà come il Cilento non sia solo storia e gastronomia, ma anche un paradiso per gli amanti delle attività all’aria aperta e degli sport acquatici.
Il gran finale: i sapori del Cilento
La puntata si concluderà con un momento conviviale a Paestum, dove Peppone, Livio e Margherita si riuniranno per assaggiare alcuni dei piatti tipici cilentani. Questa degustazione non sarà solo un piacere per gli occhi e il palato, ma anche un’occasione per approfondire la conoscenza degli ingredienti che formano la base della piramide alimentare della Dieta Mediterranea.
I telespettatori potranno così scoprire come semplici alimenti, sapientemente combinati secondo la tradizione locale, possano dare vita a piatti straordinari che racchiudono in sé la storia e la cultura di un intero territorio.
Un viaggio multisensoriale
Questa puntata di “Linea Verde” si preannuncia come un vero e proprio viaggio multisensoriale attraverso il Cilento. Dalla storia millenaria di Paestum ai sapori autentici della cucina locale, passando per la bellezza incontaminata delle coste, il programma offrirà uno spaccato completo di questa terra ricca di tradizioni e bellezze naturali.
L’approfondimento sulla Dieta Mediterranea, oltre a essere un omaggio a uno stile alimentare riconosciuto in tutto il mondo, sarà anche un’occasione per riflettere sull’importanza di preservare le tradizioni gastronomiche locali e di promuovere un approccio sostenibile all’agricoltura e all’allevamento.
Non mancate quindi all’appuntamento con “Linea Verde”, domenica 29 settembre alle 12.20 su Rai 1, per un viaggio emozionante alla scoperta del Cilento, terra di storia, natura e sapori indimenticabili.
