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mercoledì 27 Gennaio 2021

Penne estive tricolore: la ricetta

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Per portare in tavola l’allegria italiana e i profumi dell’estate, quale modo migliore di un primo piatto tricolore? Preparato con Penne Rigate Integrali La Molisana e firmato Chef in Camicia, “Penne estive tricolore” è la ricetta perfetta per non rinunciare ai sapori dell’estate.

Nutrienti e saporite, le Penne Rigate Integrali La Molisana si contraddistinguono per l’alto valore proteico e la ricchezza delle fibre. Perfette per portare in tavola piatti ricchi di gusto ed arricchire con il benessere delle fibre la prima portata, sono in grado di raccogliere ed esaltare ogni condimento, dalle ricette più elaborate a quelle più semplici e sfiziose come le “Penne estive tricolore”.

Penne estive tricolore

Ingredienti per 2 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

Difficoltà: Facile

 INGREDIENTI

  • Penne Integrali La Molisana, 200 g.;
  • Pomodorini, 8;
  • Aglio, 1 spicchio,
  • Ricotta salata;
  • Olio Extravergine di oliva;
  • Peperoncino;
  • Pangrattato
  • Sale;

 PREPARAZIONE

  • Tostare leggermente il pangrattato con olio e aglio;
  • Saltare in padella i pomodorini con un filo d’olio, il peperoncino e l’aglio. Salare e tenere da parte;
  • Fate bollire la pasta, scolatela e matecatela con il sugo di pomodoro;
  • Aggiungete basilico spezzettato e ricotta salata;
  • Finite con pangrattato e un filo di olio EVO.

 

 

Ricetta realizzata da: Chef in Camicia

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