Connettiti con noi

Radio e Tv

Alessandro Borghese Kitchen Sound: parte la quinta edizione

Redazione

Pubblicato

il

Alessandro Borghese

Al via la quinta edizione inedita di Alessandro Borghese Kitchen Sound. Da lunedì 15 aprile 2019, all’ora di pranzo su Sky Uno l’originale videoenciclopedia di ricette a ritmo di musica dello Chef – ideata e prodotta da Level33 e AB Normal – torna con nuove proposte culinarie.

Le dichiarazioni di Alessandro Borghese

“Il lusso della semplicità è il mio motto e la mia filosofia, in cucina e nella vita – afferma chef Borghese – alla base di questa filosofia c’è la passione. Quella passione che rende speciale sia piatti semplicissimi che preparazioni più elaborate. Quella passione che mi spinge a sperimentare e a provare nuovi piatti da solo o con altri colleghi. Perché cucinare è un atto d’amore e si sente”. 

Il programma

Proprio all’interno del suo laboratorio-loft chef Alessandro Borghese sperimenta nuovi piatti che entrano a far parte della carta del suo ristorante milanese AB Il lusso della semplicità.  

In questo appuntamento quotidiano con le sue ricette – pillole della durata di 5 minuti – realizzate in una location informale, si ripercorrono i suoi 20 anni di carriera.

Dall’inizio sulle navi da crociera, alla nascita della sua azienda di catering, passando per le esperienze professionali all’estero.

Anche la sua passione per l’arte è al centro delle nuove puntate: prima di iniziare a cucinare disegna uno schizzo di quello che sarà il piatto finale.

Ogni passaggio delle sue creazioni è riassunto in un brano musicale in chiave rock, soul, funk, blues o rap.

I protagonisti

In alcune delle nuove puntate di questa edizione – saranno protagonisti dei grandi amici di chef Borghese per una staffetta culinaria.

Il primo è il pasticcere della costiera amalfitana Sal De Riso che – da lunedì 22 aprile – insegnerà a elaborare alcune delle sue creazioni più rappresentative come la Delizia al Limonee la Torta Ricotta e Pere.

Spazio poi – da lunedì 27 maggio – allo chef dell’Imbuto di Lucca Cristiano Tomei: insieme a chef Borghese sarà impegnato nella creazione di una serie di ricette “svuotafrigo” per insegnare come usare al meglio gli ingredienti “di troppo” e per evitare gli sprechi.

E ancora – in autunno – è il turno del pizza-ricercatore Renato Bosco che svelerà i segreti per creare una pizza perfetta.

L’appuntamento con Alessandro Borghese Kitchen Sound è dal lunedì al venerdì all’ora di pranzo su Sky Uno. Le ricette della settimana sono poi raccolte in un menu completo, in onda il sabato, e disponibile su Sky On Demand, per gli abbonati Sky con decoder connesso a Internet. Una settimana dopo la messa in onda, il programma è visibile anche nella sezione video de www.ilsole24ore.com e http://rds.it/. Rds 100% Grandi Successi, inoltre, firma la playlist che accompagna i menù proposti dallo Chef.

Iscriviti alla nostra Newsletter

Manteniamo i tuoi dati privati e li condividiamo solo con terze parti necessarie per l'erogazione dei servizi. Leggi la nostra Privacy Policy.

Ultime News

La giuria di Italia’s Got Talent La giuria di Italia’s Got Talent
Radio e Tv4 ore fa

Italia’s Got Talent: la puntata del 29 gennaio

Italia’s Got Talent torna su TV8 con il terzo appuntamento delle Audizioni, in onda domani, mercoledì 29 gennaio, alle ore...

Gerry Scotti Gerry Scotti
Radio e Tv4 ore fa

Chi vuol essere milionario? La puntata del 29 gennaio

Domani, 29 gennaio, in prima serata su Canale 5, puntata imperdibile di “Chi vuol essere milionario?”: Gerry Scotti leggerà al...

Sanremo 2020 Sanremo 2020
Festival di Sanremo4 ore fa

Sanremo 2020: la mappa di popolarità degli artisti in Italia

Sanremo 2020 è alle porte e anche quest’anno Amazon.it vivrà insieme ai propri clienti l’atmosfera frizzante di questa 70esima edizione...

Sanremo 2020 Scenografia Sanremo 2020 Scenografia
Festival di Sanremo4 ore fa

La scenografia di Sanremo 2020

Nessuna “macchina” scenica, ma un palco disegnato – e animato – dalle immagini e da linee curve che danno profondità...

Le radio più ascoltate Le radio più ascoltate
Radio e Tv6 ore fa

Le radio più ascoltate del 2019: i dati complessivi

Le radio più ascoltate del 2019: ecco i dati complessivi dell’anno appena concluso. Dopo aver visto la situazione del primo...

di Germanycar Audi Service di Germanycar Audi Service
Motori10 ore fa

Folla di vip per l’inaugurazione di Germanycar Audi Service

Più di trecento ospiti e una parata di vip per l’inaugurazione di Germanycar Audi Service. L’evento, in partnership con Audi,...

Roberta Capua Roberta Capua
Eventi10 ore fa

Roberta Capua a Casa Sanremo

C’è anche la conduttrice Roberta Capua nel ricco programma della tredicesima edizione di “Casa Sanremo”, che sarà inaugurata domenica 2 febbraio. Tra...

iPhone 12 iPhone 12
Hi-Tech10 ore fa

iPhone 12: quattro nuovi telefoni Apple

iPhone 12: la società della Silicon Valley sembra intenzionata a rilasciare non meno di cinque modelli nel 2020.  Così come...

Festival di Sanremo23 ore fa

Debutta il Primafestival su Rai1

Anche quest’anno torna PrimaFestival: 6 minuti di notiziario flash sui temi caldi che animeranno la 70° edizione del Festival di...

Grande Fratello Vip 2020 Grande Fratello Vip 2020
Radio e Tv1 giorno fa

Grande Fratello Vip, la puntata del 27 gennaio

Oggi, lunedì 27 gennaio 2020, in prima serata su Canale 5, settimo appuntamento con “Grande Fratello Vip”,  condotto da Alfonso...

Più Lette