Lifestyleblog.it
Masterchef Italia torna domani, giovedì 14 febbraio, alle 21.15 su Sky Uno.
Gli aspiranti chef dovranno dimostrare le proprie capacità organizzative in cucina, elemento fondamentale per lavorare in un grande ristorante.
E a seguire, per la prova dell’Invention Test saranno chiamati a rivisitare con creatività e fantasia uno degli abbinamenti di sapore più classici e succulenti.
La puntata
La MasterClass si trasferirà quindi – insieme ai giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli – nel cuore delle Langhe.
La prova in esterna di questa settimana si svolgerà nel giardino del Castello di Grinzane Cavour, riconosciuto dall’Unesco come Patrimonio Mondiale dell’Umanità insieme ai paesaggi viticoli di Langhe, Roero e Monferrato.
È la patria del vino e del Tartufo Bianco d’Alba: proprio per questo, il lavoro delle due brigate in cui saranno divisi gli aspiranti chef.
Dovranno preparare due menu liberi utilizzando ingredienti e vini della zona – sarà giudicato proprio dai produttori vinicoli e dai Trifulau, i cercatori di tartufo.
La squadra che otterrà meno voti tornerà nella cucina di MasterChef Italia per affrontare il Pressure Test.
