Connettiti con noi

Food & Beverage

Quante calorie assumeranno gli Italiani a Natale?

Redazione

Pubblicato

il

L’Italia, si sa, non è solo il Bel Paese, ma anche la patria del buon cibo: proprio per questo ogni città ha i suoi gustosi piatti tipici… anche a Natale.

In occasione delle festività, Top Doctors®  organizza un particolare viaggio nella penisola, calcolando, da nord a sud, quante calorie assumeranno, tra la cena della Vigilia e il Pranzo di Natale, i commensali che siederanno ai tavoli di Milano, Roma e Napoli.

Natale: le calorie a tavola…

Nessuna sorpresa: a vincere è il menù tipico della città partenopea. Come in tutto il Sud, ovviamente la più importante occasione di festa è la cena del 24 dicembre, rigorosamente a base di pesce.

La tradizione prevede: per antipasto alici marinate (186 calorie per porzione), cocktail di gamberi (206 calorie), come primo spaghetti e vongole (408 calorie), per secondo capitone o baccalà fritto (405 calorie) accompagnato da insalata di rinforzo (210 calorie) e, dolce conclusione, struffoli (470 calorie).

I napoletani che si atterranno a questo menù, senza aggiungere altre portate, assumeranno circa 1900 calorie.

Per il secondo e terzo posto la situazione è invece, inaspettatamente paritaria: pur venendo spesso ritenuta ingiustamente fredda e austera, la cucina del nord non soccombe contro i goderecci patti del centro Italia.

A Milano come a Roma, infatti, la stima per il menù tipico è di almeno 1600 calorie.

Nel capoluogo lombardo, per il pranzo di Natale, sulle tavole delle famiglie tradizionaliste compariranno infatti nell’ordine: insalata russa (315 calorie per porzione) e assaggio di mostarda (150 calorie), seguiti da ravioli di carne cotti in brodo (478 calorie), cappone arrosto con patate (300 calorie), a chiudere è, ovviamente, una fetta del dolce tipico della citta meneghina, il panettone (365 calorie).

A Roma, invece, il menù tipico per il pranzo in famiglia del 25 dicembre prevede: carciofo alla giudia come antipasto (153 calorie), per primo pasta broccoli e arzilla (260 calorie), come secondo le immancabili costolette d’abbacchio fritte (670 calorie) accompagnate dalle puntarelle (140 calorie), come dolce infine il tradizionale pangiallo (380 calorie)

Il parere dell’esperto

Al conteggio calorico dei menù vanno aggiunte le bevande, soprattutto alcoliche, che non mancano mai durante le occasioni di festa e possono aumentare in modo esponenziale le calorie assunte” ricorda il Dott. Alessandro Saibene, Dietologo di Topdoctors®, che commenta “bisogna anche essere realisti, in un contesto di festa sappiamo che è molto difficile rinunciare completamente ad alcuni cibi o riti sociali (salvo casi particolari) soprattutto perché le tentazioni e le occasioni iniziano con gli aperitivi pre-natalizi per continuare fino all’Epifania! Ancor più del solito, l’arma migliore è la moderazione – in particolare degli alcolici – e l’impegno a svolgere un po’ di attività fisica, anche durante il periodo natalizio” conclude il dietologo.

Advertisement

Iscriviti alla nostra Newsletter

Manteniamo i tuoi dati privati e li condividiamo solo con terze parti necessarie per l'erogazione dei servizi. Leggi la nostra Privacy Policy.

Ultime News

Barbara D'Urso Barbara D'Urso
Radio e Tv4 ore fa

Live non è la D’Urso: la puntata del 26 gennaio

Domenica 26 gennaio 2020, in prima serata su Canale 5, nuovo appuntamento con “LIVE – NON È LA D’URSO”, il programma...

Melaverde Melaverde
Radio e Tv19 ore fa

Melaverde, la puntata del 26 gennaio

Domenica 26 gennaio, alle ore 11.50 su Canale 5, Ellen Hidding e Vincenzo Venuto conducono un nuovo appuntamento con “Melaverde”...

Smartphone, telefonia e tariffe Smartphone, telefonia e tariffe
Telefonia1 giorno fa

WhatsApp, arriva la Dark Mode: come attivarla

Il numero di app per smartphone compatibili con la popolare Dark Mode continua ad aumentare giorno dopo giorno: attivare un...

Kinky Boots Kinky Boots
Cinema e Spettacolo2 giorni fa

Kinky Boots al Brancaccio di Roma: interviste ai protagonisti

Kinky Boots in scena al Teatro Brancaccio di Roma, dal 23 Gennaio al 26 Gennaio 2020. Regia di CLAUDIO INSEGNO, Marco...

Elodie Elodie
Radio e Tv2 giorni fa

Mal di testa, il nuovo singolo di Elodie

Esce oggi su tutte le piattaforme digitali Mal di testa feat. Fabri Fibra e prodotto da Neffa, l’inedito di Elodie....

Uno Mattina in famiglia Uno Mattina in famiglia
Radio e Tv2 giorni fa

Uno Mattina in Famiglia: le puntate del 25 e 26 gennaio

Ritorna il weekend e con esso l’attesissimo appuntamento televisivo con Uno Mattina in famiglia, in onda su Rai1 La trasmissione, fresca vincitrice...

Camila Raznovich Camila Raznovich
Radio e Tv2 giorni fa

Kilimangiaro: la puntata del 26 gennaio

Domenica 26 gennaio, alle 16.15 su Rai3, nuovo appuntamento con Camila Raznovich e il grande viaggio del Kilimangiaro. Ospiti della...

Quelli che il calcio Quelli che il calcio
Radio e Tv2 giorni fa

Quelli che il calcio, la puntata del 26 gennaio

Quella del 26 gennaio sarà una domenica di grandi vigilie a Quelli che il calcio, il programma di Rai2 in...

Mara Venier Mara Venier
Radio e Tv2 giorni fa

Domenica In: la puntata del 26 gennaio

Ventesima puntata di Domenica In, in onda domenica 26 gennaio alle 14.00 su Rai1 in diretta dagli Studi ‘Fabrizio Frizzi’...

Marco Liorni conduce ItaliaSì Marco Liorni conduce ItaliaSì
Radio e Tv2 giorni fa

Italia Sì, la puntata del 25 gennaio

Sabato 25 gennaio, alle 16.40, andrà in onda  il consueto appuntamento con Italia Sì, il podio del pomeriggio di Rai...

Più Lette