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Food & Beverage

Trend diete 2015: DUKAN la più cercata su Internet

Redazione

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Secondo “Google Summer trends”, la classifica del motore di ricerca sulle principali ricerche estive sul web, il trend 2015 delle diete più cercate su Google è la Dukan, seguite dalla mediterranea e quella a zona. Al web si chiedono anche le calorie dei cibi, tra cui vince la frutta con ciliegia, banana, mela e melone, mentre le ricette più cercate sono con zucchine, vegetariane e vegane.

Ma quali sono, secondo Pierre Dukan, gli alimenti da mangiare in gran quantità d’estate, che saziano, ma non ingrassano?

Il dietologo delle star ha stilato una lista di Fight Foods, ovvero alimenti, che aiutano a combattere l’accumulo di grasso:

  • Semi di Chia, ricavati da una specie vegetale denominata Salvia hispanica dall’alto contenuto di calcio ed omega3.
  • Estratto di melograno, ricco di acido ellagico e flavonoidi, sostanze antiossidanti, che contrastano le cellule cancerogene.
  • Portulaca, ricca di acidi grassi e omega3
  • Rabarbaro, ricco di fibre e vitamine
  • Farina di lupini, una fonte vegetale di proteine
  • Crusca d’avena, un alimento sano, naturalmente ricco di fibre, minerali e fonte di proteine;
  • Konjac, una radice utilizzata nell’alimentazione tradizionale giapponese da più di 2000 anni, per compensare il desiderio di pasta
  • Cacao amaro, ricchissimo di magnesio e ferro

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