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Stelle di sfoglia con Camoscio d’Oro e pere

Camoscio d’Oro ha quindi pensato di festeggiare insieme ai suoi amici e fan offrendo qualche spunto e idea per la realizzazione di deliziose ricette per le feste. Per augurarvi un Felice Natale e buone feste, ecco una gustosa ricetta, ideale per uno stuzzicante antipasto natalizio.

 

Tempo di preparazione: 15 minuti

 

Difficoltà: facile

 

Ingredienti per 4 persone:

12 vol au vent pronti a forma di stella
200g di Camoscio d’Oro
4 cucchiai di panna o di latte
una pera a buccia rossa
pepe rosa

 

Preparazione:

Tagliate il Camoscio d’Oro a pezzetti e fatelo scaldare a bagnomaria con la panna, fino ad ottenere una crema. Nel frattempo tagliate a fettine la pera senza sbucciarla. Scaldate i vol au vent nel forno tiepido, farciteli con la crema di formaggio e completate con le fettine di pera e qualche bacca di pepe rosa.

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