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Ricette

Girelle di salmone Canadese in fantasia di riso

Ricetta per 4 persone
Ingredienti
• 80 g di salmone affumicato canadese Kv Nordic,
• 200 g di Riso 3 Continenti Nattura,
• 8 carotine, qualche filo di erba cipollina,
• 2 rametti di prezzemolo, sale, Salsa di Soia Kikkoman.
Preparazione
Cuocete il Riso 3 Continenti Nattura, in acqua salata in ebollizione, scolatelo e raffreddatelo. Cuocete in acqua anche le carotine pulite. Mescolate il riso con l’erba cipollina e un poco di prezzemolo, disponetene una parte sulle fette di salmone, ponetevi al centro le carote e arrotolate. Accompagnate con Salsa di Soia Kikkoman.

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