cibo

14 Ottobre 2021

Francia: la mozzarella supera il camembert

Per la prima volta in Francia, i consumi di mozzarella (vaccina e bufala insieme) hanno superato quelli del formaggio simbolo della “grandeur”, il camembert. Lo scrive il quotidiano francese “Le Figaro”, secondo

Food & Beverage

Che cosa mangeremo nel 2050? Lo studio di Betway

Quali saranno i prossimi cambiamenti nel settore foodtech? Lo studio de L’Insider ha esaminato quelle che saranno le tendenze nei prossimi 30 anni. Viviamo in un periodo dettato da tante preoccupazioni. Oltre all’attuale pandemia, destano preoccupazioni notevoli il cambiamento del

23 Agosto 2021

Filetto di Saltimbocca (come alla romana)

Ricette

Oggi vi proponiamo una ricetta de Il Marchese a Roma dello chef Daniele Roppo. FILETTO DI SALTIMBOCCA (COME ALLA ROMANA): la ricetta Ingredienti per

Latte, amarene e kiwi: i cibi “amici” della buona notte

Food & Beverage

Poter vivere un riposo ristoratore è fondamentale per migliorare la vita quotidiana e il proprio benessere e spesso per raggiungere l’obiettivo le persone si

I cibi salutari che pensavi facessero male e quelli che dovresti inserire e (forse) non conosci

Food & Beverage·Salute

12 Gennaio 2021

La buona cucina è uno dei “vizi” più amati dagli italiani, che tendono a concedersi con una certa frequenza dei piccoli peccati di gola, salvo poi sentirsi in colpa nei confronti della

Carboidrati a Natale: ecco i consigli

Salute·Lifestyle

17 Dicembre 2020

In un anno particolare come quello che si appresta a concludersi, persino il Natale verrà vissuto in modo diverso rispetto al solito, ma pranzi e cene rimarranno una certezza anche per queste

Gli italiani e il food delivery ai tempi del Coronavirus

Lifestyle

20 Aprile 2020

A oltre un mese e mezzo dal lockdown del Paese, Just Eat realizza un focus dell’Osservatorio annuale sul mercato del cibo a domicilio. Sono stati analizzati i consumi del food delivery tra Marzo e

Laurel Evans: l’intervista alla food blogger

Interviste

6 Novembre 2019

Autrice, volto televisivo, blogger professionale e docente di cucina: è Laurel Evans. Texana di settima generazione è cresciuta nello storico ranch di famiglia, e come in un film, la sua avventura è partita in

I 10 cibi della felicità

Food & Beverage

10 Settembre 2019

Con l’aiuto di una nutrizionista, TheFork ha stilato una lista dei 10 cibi della felicità che al rientro dalle ferie possono aiutarci a sopportare meglio lo stress del back to work. Tornare

Etichette alimentari: i consigli per una spesa sempre “informata”

Food & Beverage

27 Settembre 2017

I consigli della nutrizionista Elisabetta Orsi Sempre più complete e trasparenti, le etichette alimentari sono una vera e propria “carta di identità” dei cibi.Ma quali sono i trucchi per leggerle senza rischiare di confondersi fra sigle,

Dove mangiare a Maratea

Viaggi e Turismo

21 Agosto 2017

Maratea è una delle location più affascinanti della Basilicata Dove mangiare a Maratea? La cittadina lucana è senza dubbio la perla del Tirreno. Una location ideale per trascorrere le proprie vacanze all’insegna

Sushi: l’uramaki philadelphia è il piatto più ordinato a domicilio

Food & Beverage

16 Giugno 2017

E’ il simbolo della cultura giapponese all’estero, e dalle bancarelle del mercato di Tokyo nel lontano 800, è oggi uno dei piatti più amati degli italiani a domicilio. Lo preferisce infatti fino

La fotografia del rapporto tra italiani e cibo

Food & Beverage

14 Giugno 2017

Come sono cambiati gli italiani a tavola? Come si sentono di fronte allo specchio? A cosa stanno attenti quando fa la spesa? A farne una fotografia è l’analisi effettuata sulle ultime sette

Il tonno in scatola è sempre più amato dagli italiani

Food & Beverage

6 Giugno 2017

Buona performance per il comparto alimentare del tonno in scatola che, nel 2016, secondo i dati dell’ANCIT (Associazione Nazionale Conservieri Ittici) continua a registrare una crescita dei consumi (+2%) confermandosi come uno

L’importanza della carne per una corretta alimentazione e i consigli per gli sportivi

Food & Beverage

10 Maggio 2017

Vitamine, minerali, composti bioattivi, aminoacidi essenziali: la carne possiede proprietà importanti per il corretto funzionamento del nostro organismo, spesso poco conosciute. Quando si parla di carne, infatti, tanti pensano solo al contenuto

9 italiani su 10 utilizzano il cibo per conquistare il proprio partner

Lifestyle·Food & Beverage

10 Novembre 2016

Il rapporto tra amore e cibo, negli anni, è diventato davvero indissolubile. Sempre più spesso il rapporto di coppia stesso inizia con l’atto del mangiare insieme. A confermarlo è un sondaggio Groupon,

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