Oggi vi proponiamo una ricetta de Il Marchese a Roma dello chef Daniele Roppo. FILETTO DI SALTIMBOCCA (COME ALLA ROMANA): la ricetta Ingredienti per quattro persone: 1,2 kg. di filetto di vitello,
Andrà in onda a novembre Il ristorante degli chef, su Rai 2 Sono iniziate le riprese de “Il ristorante degli chef”, il nuovo talent show culinario targato Rai2. Quando andrà in onda Il talent andrà in onda in prima serata dal
Il rinomato Chef internazionale Tino Vettorello, anche quest’anno sarà presente alla Mostra Internazionale del Cinema di Venezia. Lo chef, che ha già conquistato le star
Un ritratto intimo e totalmente inedito di Cannavacciuolo, uno degli chef più popolari della TV Antonino Cannavacciuolo ha risanato le “cucine da incubo” in tutta Italia, ha
I consigli della nutrizionista Elisabetta Orsi Sempre più complete e trasparenti, le etichette alimentari sono una vera e propria “carta di identità” dei cibi.Ma quali sono i trucchi per leggerle senza rischiare di confondersi fra sigle,
Quest’anno in occasione della manifestazione “Uova di Pasqua AIL” (31 marzo, 1 e 2 aprile) sei importanti chef hanno deciso di donare una speciale ricetta ad AIL – Associazione Italiana contro le
Annalisa Minetti e Gianni Tota, portano in scena i sapori dell’Italia Annalisa Minetti e lo Chef Gianni Tota insieme per raccontare l’Italia. A cena guidati dalla voce di Annalisa Minetti e dalle pietanze cucinate dallo Chef
Alle porte del Natale, torna da giovedì 22 dicembre alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno HD la sesta imperdibile stagione di MasterChef Italia, il cooking show più appassionante della tv italiana.
“La qualità degli ingredienti incide per l’80% sulla riuscita di una ricetta. Ecco perché la scelta delle migliori materie prime è fondamentale: l’acquisto diretto da aziende agricole con filiera produttiva controllata, la
Quante volte avete provato a mettervi ai fornelli per preparare una cena con i fiocchi e vi è impazzita la maionese, scotto il riso o bruciato l’arrosto? In aiuto di tutti i
Il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone una ricetta esclusiva creata dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Una pasta ripiena, che coniuga un classico autunnale come i funghi ad una farcitura un po’ diversa
Il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone una ricetta esclusiva creata dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Un piatto estremamente raffinato, ideale come aperitivo. Propone insieme le due varianti di Gorgonzola, dolce e piccante, giocando
È arrivato il momento di conoscere il vincitore della terza stagione del cooking show più adrenalinico e spietato sul mondo della ristorazione: i due episodi finali di HELL’S KITCHEN ITALIA, in onda
Carlo Cracco torna alla guida della cucina più adrenalinica. Tra gli ospiti dell’alta ristorazione, Massimo Bottura e Gennaro Esposito. Dal mondo della tv e dello spettacolo, Mara Maionchi e Frank Matano. Ritorna
Dall’analisi svolta da Blogmeter, monitorando Social come FB, Instagram e Twitter, emergono gli Chef Marco Bianchi (il più engaging) e Antonino Cannavacciuolo (il più seguito), ma vanno sottolineate anche le performance di
Ha appassionato milioni di persone nel mondo con oltre 50 stagioni in 21 paesi. È lo show che ha portato la cucina a un livello mai visto prima. E ora arriva per